皆様こんにちは。今回初めてコラムの執筆を承りました杉本仁太郎と申します。
早稲田大学でスポーツ科学を研究し、現在は岐阜駅前でスポーツクラブの代表として
活動しております。昨年末にクラブをオープンさせてから約１年が経ちました。身体
作りにおける様々なニーズと日々向き合っておりますが、中でも圧倒的に多いのが、
やはりダイエットを目的としたご来店。ちなみに、２番手は「体力アップ」「運動
不足の解消」といったところです。会員様の男女比は３：７位で女性の方がやや多い
です。自由に使える時間の差もありますが、やはり女性の方が身体に関しての意識が
総じて高いように見えます。今回は、多くの方が関心を寄せる「ダイエット」に焦点を
当てて、文章を書いてみたいと思います。「食欲の秋」「秋太り」なんていう言葉も
ありますので、やや啓発的な文章になりますが、ぜひこの機会にご一読頂ければ
幸いです。
　
　ではさっそく、基本的なお話から。人はエネルギーを消費した分が、摂取した分より
多ければ体脂肪は減ります。これをエネルギー収支が赤字の状態といいます。この
文章を読まれている方の中には、経営者の方も多くいらっしゃると思いますが、
赤字と聞くと少しドキッとしますね（笑）。ダイエットに関して言えば、赤字は
悪い事ではないのです。少し話がそれましたが、エネルギー収支が赤字の時にこそ、
身体に蓄えてあったエネルギー源である体脂肪が分解（活用）されるのです。
　
　ここで１点、重要な数字を覚えておきましょう。体脂肪は1g燃焼させるために、
7.2kcal相当の活動が必要です。逆の考え方をすれば、その日のエネルギー
収支が仮に72kcalの赤字であったとすると、10gの体脂肪が理論的にそぎ落ちる計算となります。エネルギー不足を補うために、エネルギー源として10gの体脂肪が活用されたという事です。
　
　しかしながら、せっかく始めたダイエットも、こんな事を毎日毎日考えながらでは
気持ちがもちませんね。日々の食事内容を記録・管理していく「レコーディング・
ダイエット」という言葉が流行りましたが（管理していくスタンスは非常に素晴らしい
と思います）、これをマメに続けるのも結構大変ですよね。記録するだけで痩せる
なんて言いますが、記録し続ける事がそもそも大変なのかなと・・・
　
　そこで考えるのが、そもそも太りにくい体質とはどんなものかという事です。
やはり王道ですが、運動をして筋肉を使い、基礎代謝量を上げておくのが理想です。
先程、レコーディング・ダイエットの話をしましたが、記録より運動の方が続か
ないよ、なんておっしゃる方も結構いそうですね（苦笑）。何事も楽しいからこそ
続けられ、成果につながると私は考えています。短期的な視野で結果にこだわり
すぎると、ハイペースになり、運動＝きついもの、苦しいものとなってしまいます。
なにも鋼のような肉体を目指す必要はありません。対策をとらなければ、年齢と共に
筋力は衰えていくので、まずは週に１度からでも運動を始め、筋力の低下を防ぐ事を
考えましょう。慣れてくると、身体を動かす楽しみが生まれ、それに伴い余裕も
生まれてきます。この段階を経て、さらに意欲があれば次のステップに進みます。
具体的には、「週2回以上、1回30分以上、1年以上、継続して運動を行う（厚生
労働省が示す運動習慣者の定義）」です。少し話を踏み込みます。一日の消費カロリー
の内、60~70%は基礎代謝量が占めます。基礎代謝量とは、その人が寝て過ごして
いても消費するエネルギーの事です。さらに、基礎代謝量の中における部位別消費
内訳をみると、一般的に筋肉が20~25%と最も多く、次いで脳や肝臓がきます。
こうした点からも、ダイエットにおいても筋肉に着目すべき理由がわかるのです。
　
　先程、体脂肪＝1g当たり7.2kcal相当ですと私は申し上げました。これを
聞いて、脂質は1g当たり9kcalのはずなのになぁ・・・ と思われた方が
いらっしゃれば、非常に鋭いです。確かに栄養学の教科書には、脂質は1g当たり
9kcal、糖質は4kcal、タンパク質も4kcal相当だと書いてあります。
簡単に言えば、食事により摂取する脂質と、体脂肪の組成は少し異なり、体脂肪の
20%は水で構成されています。水は0kcalなので、つまり体脂肪1gは、9kcalの80%分で7.2kcal相当となる訳です。
　
　これを発展させていくと、様々な具体的な指標が見えてきます。例えば、体脂肪を
１ｋｇ落とす為に必要な消費カロリーは、7.2kcal×1,000g＝7,200kcalである事がわかります。1日のエネルギー収支を200kcal赤字のペースでダイエットに取り組んでいった場合、体脂肪1kgを落とす為に必要な期間も見えてきます。7,200kcal÷200kcla＝36日間です。何となくダイエットを考えるのが楽しくなってきましたね！　しかし、食事制限だけで毎日200kcalのエネルギー収支赤字を続けるのは大変ですので、できるだけ体を積極的に動かしながら、併せてエネルギー消費量を高めるという方向性がやはりベターでしょう。
　
　では、運動でどの位のカロリーが消費されるのか？　代表的な指標を１つ覚えて
おきましょう。有酸素運動の代表「ジョギング」。これは体重（kg）×走った距離（km）で概ねの消費カロリーが分かります。体重60kgの人が3km走ったら約180kcalの消費です。ジョギング習慣がある方は、いつものコースが実際に何キロくらいあるのか、１度調べてみるのも良いですね。
　
　最後に雑学を一つ。「そもそもカロリーって何ですか？」という質問に、皆様は答えられるでしょうか？　私自身もこうした事をサラッと答えられる、スマートなトレーナーになりたいのですが、結局怖くて調べちゃいました（苦笑）。カロリーの定義は「1gの純水の温度を、標準気圧下で1℃上昇させるのに必要な熱量」という
事です。余計難しくなりましたね（笑）。でも、気になる事はすぐに調べる。そんなスタンスで、今後も運動・フィットネスを追求していきたいと思います。皆様も時代と共に生まれては消える「?ダイエット」に翻弄される事なく、適度な運動と適切な食生活をベースに、いつまでも健康で若々しくいきましょうね！　ご精読ありがとうございました。
　
　
プロフィール ： 杉本 仁太郎
スポーツクラブ・コンフィデンス代表
1980年名古屋市生まれ。早稲田大学スポーツ科学部（スポーツ医科学科）を卒業後、大手医療機器メーカーに就職。2015年11月より、スポーツクラブ・コンフィデンス（岐阜市）の代表兼トレーナーとして活動。ボディメイク・ダイエット・体力向上を中心に、運動を通じた社会貢献を目指す。
　
　
????????????????????????
スポーツクラブ・コンフィデンス
〒500-8833
岐阜県岐阜市神田町8-15-5
TEL 058-265-8225　FAX 058-265-8226
URL http://confidence77.com
　
スポーツ科学と共に、皆様の自己実現をサポートする
????????????????????????